Heaven～ご苦楽レストラン
(2019年7月期・TBS・火曜22時枠)
原作 – 佐々木倫子 『Heaven?』
脚本 – 吉田恵里香
音楽 – 井筒昭雄
主題歌 – あいみょん 「真夏の夜の匂いがする」
演出 – 木村ひさし、松木彩、村尾嘉昭
プロデュース – 瀬戸口克陽
https://www.tbs.co.jp/Heaven_tbs/
第1話 予測不能!オーナーのための店オープン
【ストーリー】
ロワン・ディシー・・この世の果てという意味。
その名のレストランはその名の通り遠いところらある。
駅、繁華街、住宅地からも遠く、利益からも遠い、
そして理想のサービスからも・・
伊賀が普通のフレンチレストランで働いていた。
たまたま店長・丸尾のその店に黒須仮名子と和田英代
がやってくるが・・絵美と慶太のカップルはデザートを
注文。別の所ではヤクザ風の男が貝の砂抜きが手ぬるい
として歯が折れたと言いがかりをする。伊賀が対応に
出される中、客からは笑え!との唐突な要求があるが、
このような場面では笑えませんとして断る。
サービスマンに向いていないのではないかと丸尾からは
言われる。
3年間働いているが適性がないと言われ僕に向いていない
のかと考える。
そんな伊賀の対応に客の一人・仮名子は素晴らしいと称賛
する。客に対する毅然とした態度。あなたはウチの店に
ピッタリだとしてもうすくフレンチの店がオープンする
のだという。レントランで一番大事なのは何か分かるかと
問われ、客とスタッフの間に有る「距離感」だという。
適度な緊張感、半金間、スタッフに必要。そしてオリジナ
リティ。あなたは良いサービスマンになるとし彼女の店に
引き抜く。明日24時からミーティングだからとして地図
を手渡される。
しかしその地図は実に大雑把なもの。
書かれている鈴木の店、カエルの置物など確認しながら
進む。到着したところは墓場だった。しかしそこで鑿
を探している男・鱸克雄に出逢う。
フレンチレントランの場所を尋ねると確かにそれがある
ことが分かる。ボタンが目印。それは花の牡丹だった。
到着すると山縣、小澤、川合、堤たちがやってきて
「ようこそ・ディシーへ」としミーティングに来たので
しょうと語る。
■感想
うーん、今の日本に必要な言葉がふんだんに盛り込ま
れている感じは受けるのだけど、如何せん面白みに欠ける。
外食産業はとてもシビアなもので開発とコストの問題は
必ず求められることである。
ただそういう当たり前のことを取っ払って主要メンバー
は修行したプロが担当し、全く業種の違う転職組が
色々とちぐはぐなことを言ってはドタバタ劇となってし
まう。
かつてフジテレビで「問題の有るレストラン」とか素人
が居場所を求めて作っていくドラマが有ったし、TBS
でもガレージを借りてレストランを作る飲食店の物語は
有ったよな。
ただどれも上手くは行かない。それはやはりコストの問題
があるから・・
日本は常識・常識と五月蠅いのでこういう型破りさは
見習いたいところもあるのだけど、如何せん金銭的な
切迫感がまるでなく、日本人はまずコスト計算に関して
は無視して出来る様な大胆さを持てる人はそうはいない。
石原さとみさん演じる主役の仮名子は謎の人で相当な
金を持っている様だ。彼女の理想とするレストランが
必ずしも市民が求めるものと合致するのかは未知数である。
ただワインや酒を出すとなると住宅地・繁華街から遠い
場所にあるレストランというのは深夜まで営業しても
帰る手立てが無くなるので困るんだよね。
何から何まで常識外のことで計画が進行する。
それが計算なのかどうか。
リーダーがだらしないと部下が意外としっかりとして
くるものがあるというのも分かるけど、その常識があまり
に外れすぎているとやはり日本人が見てもリアリティさ
に欠ける。
ただ旅行と同じで計画や道筋のないドラマというのも
今の日本人には出来ないものである。旅行ならまだしも
生活のかかる就職のことに関してはやはり計算高くなら
ざるを得ないハズだ。
この軽いノリを乗り切ることが出来るのか。
最後まで一貫してつまらないというドラマはあんまり無い
ので見続ければ面白くなるのかも知れないけど、多分
私は来週のフジテレビの「TWO WEEKS」が始まればそちら
を優先してしまいそうだ。
■出演者
フレンチレストラン・ロワン・ディシー
黒須仮名子 …… 石原さとみ (オーナー)
伊賀観 …… 福士蒼汰 (シェフドラン/上級ウェイター)
川合太一 …… 志尊淳 (コミドラン・元美容師)
月川陽平 …… 大重わたる (コック・メガネ)
高遠大地 …… 松本ししまる (コック)
堤計太郎 …… 勝村政信 (店長/元牛丼屋店長)
小澤幸應 …… 段田安則 (シェフ/三つ星レストラン)
山縣重臣 …… 岸部一徳 (ソムリエ・元銀行員)
鱸 克雄 …… 田口浩正 (石材屋主人)
和田英代 …… 内田 慈 (エッセイスト)
謎の紳士 …… 舘ひろし
ヤクザ風の客 …… 波岡一喜 (フレンチレストランの客)
丸尾 …… 夙川アトム (フレンチ店長)
八百久 …… 山本佳祐 (八百屋)
絵美 …… 福島雪菜 (フレンチレストランの客)
慶太 …… 阿岐之将一 (フレンチレストランの客)
保健所職員 …… 吉田ウーロン太
らぶ、けん、今井英二、寺田ムロラン、林亜紀子